Ciuperca coama leului sau Hericium erinaceus este o ciupercă medicinală comestibilă apreciată pentru multiplele sale beneficii. Cercetătorii au constatat că aceasta ajută la îmbunătățirea memoriei și concentrării, sprijină sănătatea sistemului nervos și are efecte antioxidante și antiinflamatorii datorită substanțelor active hericenone și erinacine, beta glucani și polizaharide.
Coama leului beneficii
1. Neuroprotecție și regenerare neuronală
Cercetările recente din 2023 arată că această ciupercă are efecte neuroprotectoare și poate promova creșterea și regenerarea celulelor nervoase. Studiile preclinice au identificat compuși activi în coama leului cum ar fi hericenonele și erinacinele care stimulează sinteza factorului neurotrofic derivat din creier (NGF) și sprijină creșterea și supraviețuirea neuronilor.
Aceste substanțe pot contribui la neuroprotecție și la ameliorarea simptomelor în boli neurodegenerative precum Alzheimer și Parkinson, scleroza multiplă și demența, prin recuperarea leziunilor sistemului nervos și facilitând regenerarea și repararea celulelor nervoase deteriorate. (1), (2), (3)
Doza recomandată pentru neuroprotecție variază, dar dozele tipice sunt de 500-1000 mg administrate de două ori pe zi.
2. Îmbunătățirea funcției cognitive și a memoriei
Compușii activi cum ar fi hericenonele și erinacinele stimulează sinteza factorului de creștere nervoasă care este important pentru creșterea și supraviețuirea neuronilor. Acești compuși ajută la extinderea și conectarea proiecțiilor neuronale ceea ce îmbunătățește formarea memoriei și funcțiile cognitive. Hericium poate constribui astfel la sănătatea intelectuală susținând procesele cognitive și funcțiile mentale.
Doza recomandată variază în funcție de studii, dar se folosesc doze între 500 mg și 3000 mg pe zi, administrate în tranșe de 2-3 pe zi.
3. Reducerea stresului și anxietății
Hericenonele și erinacinele pot influența sistemul nervos prin modularea nivelurilor de neurotransmițători precum serotonina și dopamina care sunt esențiale pentru reglarea stării de spirit și anxietății.
Un studiu realizat în noiembrie 2023, pilot randomizat, dublu-orb controlat cu placebo efectuat pe 41 de adulți tineri sănătoși a constatat că administrarea de Hericium erinaceus a redus nivelurile de stres subiectiv după o suplimentare de 28 de zile. S-a observat și o îmbunătățire a performanței cognitive pe termen scurt după o singură doză. Mai mult, cercetările sugerează că ciuperca leului poate reduce inflamația cerebrală și modula activitatea axei hipotalamo-hipofizo-adrenale (HPA), care joacă un rol crucial în răspunsul organismului la stres. Acest efect adaptogen poate contribui la stabilizarea nivelurilor de cortizol, hormonul stresului, ceea ce duce la reducerea stresului și îmbunătățirea stării de calm. (4), (5)
Studiile indică o doză de aproximativ 1000 mg pe zi, timp de 4 săptămâni.
4. Îmbunătățirea sănătății digestive
Ciuperca coama de leu are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante care protejează mucoasa stomacală și intestinul. Studiile sugerează că poate ajuta la vindecarea ulcerelor prin întărirea mucoasei stomacale și prin inhibarea creșterii bacteriei H. pylori, una dintre cauzele principale ale ulcerului gastric. Compușii precum beta-glucanii au efecte precum prebioticele naturale, promovând o compoziție sănătoasă a microbiomului intestinal, ceea ce contribuie la o sănătate digestivă generală mai bună.
Pe lângă acestea mai poate ajuta la reducerea inflamației în sistemul digestiv, fapt care poate ameliora simptomele asociate cu boli inflamatorii intestinale cum ar fi colita ulcerativă și sindromul de colon iritabil (IBS). Cercetările efectuate pe animale au constatat efecte antiinflamatorii și capacitatea de a ajuta la vindecarea mucoasei intestinale, reducând astfel inflamația și promovând un mediu digestiv mai sănătos.(6)
Se recomandă administrarea unei doze între 500 mg și 1500 mg pe zi, de obicei împărțită în mai multe doze.
5. Întărirea sistemului imunitar
Potrivit unei cercetări publicate în Jurnalul internațional al ciupercilor medicinale “International Journal of Medicinal Mushrooms“ s-a constatat că extractul de coama leului stimulează producția de celule imunitare, inclusiv celule albe și celule ucigașe naturale, care ajută la combaterea infecțiilor și bolilor.
Beta-glucanii și polizaharidele joacă un rol important în stimularea activității celulelor imunitare, inclusiv a macrofagelor și celulelor T. Acești compuși bioactivi sunt recunoscuți pentru capacitatea lor de a modula răspunsul imun activând celulele imunitare prin intermediul receptorilor specifici, cum ar fi Dectin-1 și receptorii complementari (CR3). Aceste celule includ macrofagele, neutrofilele, monocitele și celulele dendritice, care sunt esențiale în identificarea și eliminarea agenților patogeni.(7)
Administrarea variază, dar se sugerează doze de 500-2000 mg pe zi.
6. Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare
Consumul acestei ciuperci poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol și trigliceride contribuind astfel la sănătatea inimii. Studiile au arătat că Lion’s Mane poate reduce nivelurile de colesterol LDL (“rău”) și trigliceride, în timp ce poate crește nivelurile de colesterol HDL (“bun”). De exemplu, în studii pe animale, extractele din Lion’s Mane au arătat o scădere semnificativă a nivelurilor de trigliceride și colesterol total. Aceste efecte se datorează polizaharidelor și altor compuși bioactivi care modulează metabolismul lipidelor și reduc inflamația, factori cheie în prevenirea bolilor cardiovasculare.
Ciuperca poate îmbunătăți funcția endotelială ceea ce înseamnă o mai bună funcționare a arterelor și o protecție împotriva rigidizării arterelor și formării aterosclerozei. Aceasta poate ajuta și la reducerea markerilor inflamatori asociați cu boala coronariană oferind astfel o protecție suplimentară pentru sănătatea inimii.(8), (9),
Dozele tipice sunt de 1000 mg pe zi, împărțite în două sau trei administrări.
7. Promovarea sănătății pielii
Studiile au arătat că extractele din această ciupercă pot accelera timpul de vindecare a rănilor prin stimularea producției de factori de creștere și formarea de noi vase de sânge, esențiale pentru procesul de vindecare. Proprietățile antiinflamatorii ale Lion’s Mane ajută la reglarea răspunsului imun, reducând inflamația la locul rănii și promovând un mediu mai sănătos pentru vindecare. De asemenea, compușii antimicrobieni din ciuperca Hericium pot inhiba creșterea bacteriilor și reduc riscul de infecție.
Poate stimula sinteza colagenului – o proteină esențială care oferă structură și forță pielii și țesuturilor. Aceasta poate contribui la formarea unei pieli mai puternice și mai rezistente și poate reduce cicatricile. Conține compuși antioxidanți care protejează celulele pielii de stresul oxidativ și daunele cauzate de radicalii liberi. Această protecție împotriva stresului oxidativ este esențială pentru menținerea sănătății pielii și prevenirea îmbătrânirii biologice premature.(10), (11)
Nu există o doză standardizată, dar administrarea variază de la 500 mg la 2000 mg pe zi.
8. Beneficii în tratarea cancerului
Studiile preclinice au arătat că compușii bioactivi din această ciupercă precum erinacinele, pot induce apoptoza (moartea programată a celulelor canceroase), în diverse tipuri de celule canceroase, inclusiv cele de cancer colorectal. Polizaharidele și terpenoizii din ciupercă stimulează răspunsul imunitar ajutând organismul să identifice și să distrugă mai eficient celulele canceroase.
De asemenea, ciuperca este cunoscută pentru capacitatea sa de a reduce efectele secundare ale chimioterapiei precum greața și oboseala contribuind astfel la o calitate mai bună a vieții pentru pacienții cu cancer. Cu toate că aceste descoperiri sunt promițătoare, dar este nevoie de mai multe cercetări clinice pentru a confirma pe deplin beneficiile în tratarea cancerului.
9. Optimizarea metabolismului glucozei
Conform studiilor coama de leu poate ajuta la reglarea glicemiei și funcționează ca efect stabilizator asupra nivelurilor de zahăr din sânge influențând pozitiv starea de spirit și nivelul de energie. Poate contribui la optimizarea metabolismului glucozei deci implicit la gestionarea simptomelor diabetului reducând inflamația și susținând sănătatea digestivă. (12), (13)
Cel mai bun supliment coama leului
O întrebare frecventă este: Care e cel mai bun supliment coama leului? Răspunsul depinde de necesitățile fiecăruia. Este important de menționat că un supliment de calitate poate ajuta la prevenirea și gestionarea accidentului vascular cerebral prin reducerea inflamației și susținerea sănătății vaselor de sânge și poate oferi protecție împotriva ulcerelor și să sprijine sănătatea ficatului contribuind la detoxifierea și buna funcționare a organelor interne.
Extractul standardizat la 30% beta-glucani a fost cel mai adesea asociat cu efecte terapeutice semnificative, inclusiv susținerea sănătății cognitive, stimularea factorului de creștere nervoasă (NGF) și îmbunătățirea funcției sistemului imunitar. Polizaharidele sunt compușii activi care conferă proprietățile terapeutice, iar un conținut ridicat de polizaharide este un indicator al potenței produsului.
Suplimentele de coama leului sunt disponibile în diverse forme:
- supliment alimentar pudră
- capsule
- extracte lichide sau tincturi
- poate fi achziționată proaspătă sau uscată
Este recomandat consumul de extract de ciupercă coama leului (Hericium erinaceus) sau extracte lichide și tincturi în loc de pulbere sau ciupercă proaspătă deoarece extractele oferă o concentrație mai mare de compuși bioactivi esențiali cum ar fi polizaharidele și hericenonele. De ce? Pentru că au o biodisponibilitate superioară care permite o absorbție și utilizare mai eficientă a substanțelor active de către organism.
În plus efectele terapeutice ale extractelor sunt mai pronunțate și mai consistente deoarece asigură o dozare precisă și constantă ceea ce este esențial pentru utilizarea terapeutică și sunt mai convenabile și sigure. Avantajele extractelor concentrate de Hericium erinaceus sunt susținute de studii științifice care demonstrează eficacitatea lor comparativ cu alte forme de consum.
O tinctură care ar merita să fie menționată este cea de la Ollywell, produsă în Polonia.
Acest produs pare a fi de înaltă calitate, având specificații clare privind ingredientele active și metoda de extracție. Este o opțiune bună pentru cei care caută beneficiile terapeutice ale Hericium erinaceus, deși pentru o siguranță maximă ar fi ideal să alegeți produse care oferă și specificații exacte de beta-glucani și polizaharide.
Valori nutriționale
- Calorii: 35-43 kcal
- Carbohidrați: 4.4 – 7.6 grame
- Proteine: 2.4 – 2.5 grame
- Grăsimi: 0.3 – 0.7 grame
- Fibre alimentare: 2.8 grame
- Zaharuri: 1.5 grame
Coama leului sau hericium erinaceus este o sursa bogată de minerale esențiale precum potasiu, zinc și fier. Conține aminoacizi esențiali, riboflavină (vitamina B2), niacină (vitamina B3), biotină (vitamina B7), folat (vitamina B9) și vitamina D2 (ergocalciferol). Mai conține fitosteroli care sunt benefici pentru scăderea nivelului de colesterol.(15), (16)
Deci, ce este coama leului?
Coama leului sau Hericium sau Lion’s Mane este o ciupercă medicinală comestibilă, nativă din America de Nord, Europa și Asia. Este recunoscută ușor datorită aspectului distinctiv care seamănă cu o coamă de leu sau cu firele unei lămpi chinezești. A fost folosită în medicina tradițională chineză de secole pentru îmbunătățirea digestiei și sănătății intestinale, susținerea sistemului nervos, stimularea sistemului imunitar.
Important de reținut
Coama leului este o ciupercă medicinală cu multiple beneficii pentru sănătate susținute de studii, ce poate ajuta la prevenirea acumulării lipide, la pierdere în greutate contribuind la un metabolism sănătos și la reducerea riscului de boli cronice. O caracteristică a ciupercii coama leului este impactul său asupra celulelor creierului și a funcțiilor conexe. Este cunoscută și pentru efectele anticangcerigene oferind un sprijin puternic împotriva diferitelor tipuri de cancer.
Poate contribui la sănătatea rinichilor sprijinind detoxifierea și buna funcționare a acestui organ vital, protejează sănătatea ficatului, sănătatea inimii, reduce tensiunea arterială și reglează glicemia. Este deosebit de important să alegeți doar suplimente cu adevărat calitative, minim 30% beta-glucani și o concentrație de 20-50% polizaharide pentru a beneficia de proprietățile acestei ciuperci medicinale.
